Godmorgon! Ska alldeles snart bege mig hem till min syster för fars dag brunchförberedelser, men först ska jag dela med mig av ett kanongott recept!
Det här är en fiskgratäng med kokosgrädde istället för vanlig grädde, jag lovar dock att den i...
God morgon! Vad har ni för planer för dagen? Själv tänker jag njuta av det det fina vädret och ta en långtur i skogen med en vän jag inte träffat på länge.
Gårdagens middag blev de här raggmunkarna på blomkålsris och halloumi. Tänk vad mycket ma...
Den här gratängen är en riktig höjdare! Det är svårt att misslyckas med ett recept som innehåller bacon, vitlök, och ost :D Jag brukar göra en stor blandad sallad och servera bredvid. Du som är plusmedlem hittar receptet här.
Blev serverad en riktigt god gryta igår! Är jättedålig på vegetariska alternativ, så det är kul när man bjuds på en sådan samtidigt som den tilltalar ens smaklökar :D
Godmorgon!
Har ni hunnit äta frukost än? Om inte så vill jag slå ett slag för de här kesoplättarna med ost och skinka. Den frasnka senapen blir pricken över i:et. Du som är plusmedlem hittar receptet här.
Inte ätit frukost än? Prova gärna våra gluten- och mjölfria knäckebröd. Supergoda och snälla mot magen! Jag brukar göra dubbel sats så det blir två plåtar, för de är ju försvinnande goda :D Du som är plusmedlem hittar receptet här.
Igår bjöds det på LCHF blinier! De är såååå goda! Jag brukar toppa dem med crème fraiche, räkor, rom och rödlök men igår blev det färskost med pepparrot och rökt lax. Rekommenderas varmt!
3 ägg
3 msk Crème fraich...
Malfatti är italienska och betyder misslyckade dåliga eller slarvigt gjorda. Malfatti är färskostbullar och påminner om gnocchi, som är gjorda av potatis. Perkekt alternativ för dig som vill hålla nere på kolhydraterna.
Malfattin ska egentligen...
Blev inspirerad av Johans artikel om 10 nyttiga alternativ till pasta ris och potatis. Själv älskar jag blomkålsmos och smaksätter det gärna med olika örter och kryddor, beroende på vad jag ska servera det till.
Idag blir det till klassiska köttbu...
Dammar av en gammal goding som jag ofta åt förr - den här frasiga ostpanerade omeletten. Vad äter ni till frukost idag?
Ingredienser till 1 portion:
2 msk Vatten
5 skivor ost
1 msk Smör fett 80 %
2 st Ägg konventionellt rått
0.5 krm...
Visst har man kommit lite av sig sedan grillfördubet? Har ätit så mycket fisk, skaldjur och goda sallader men nu längtade jag verkligen efter kött. Det här receptet har min man skapat och är en av mina favoriter när det kommer till karré. Jag s...
Supergod potatissallad med sparris, rädisor och dilldressing. Den här potatissalladen är en fräschare och lättare variant än vanlig potatissallad. Prova!
Du som är plusmedlem hittar receptet här.
1 msk Smör...
Älskar blomkål! Man kan göra såååå många goda tillbehör med denna kål. Nu bakade jag den i ugnen och smaksatte med vitlök och parmesan...magiskt!
Det är lättlagat, går snabbt att göra och passar perfekt som tillbör till kött, kyckling eller fis...
Godmorgon! Har ni hunnit äta frukost än? Om inte kommer här ett lyxigt frukostrecept på mättande kesoplättar. Idag blev det dock inte chiasylt till utan det blev färska jordgubbar och vispad grädde blandad med crème fraiche. Sååååå gott!...
Här kommer ett recept på en coleslaw med pepparrot som passar utmärkt till fisk. Jag brukar ha den till makrill men det funkar även bra till rökt eller grillad lax. Du som är plusmedlem hittar recptet här.
Ingredienser till 4 portioner:
500,0 gra...
Idag kommer ännu ett grillrecept. Ni får säga till om ni börjar tröttna :D Potatissalladen blir ännu godare om den får stå och dra några timmar i kylen. Jag brukar koka potatisen dagen innan, då hinner det även bildas resisten stärkelse vilk...
Det fina vädret och värmen håller i sig! Älskart! Spenderar det mesta av min vakna tid utomhus och kvällarna avslutas nästan uteslutande vid grillen. Igår blev det kycklinglår och till detta blev det receptet som presenteras nedan. Enkelt, men a...
Så länge det soliga vädret håller i sig går grillen varm. Dessa smakrika färsspett är ett återkommande inslag på min grillmeny! Är du inte så förtjust i just lammfärs går det bra att byta ut denna mot fläskfärs istället.
Du som är plusmedlem hittar...
Vi har haft strålande sol här uppe i Hälsingland hela helgen och grillsäsongen är officiellt igång :D Igår blev det baconlind halloumi och baconlindad mögelost. Till detta hade vi grillade grönsaker och en stoooor blandad sallad med en mix av g...
Att dricka en grön smoothie är ett enkelt sätt att få i sig bladgrönsaker, dvs om man nu inte är så förtjust i dem. Är man nybörjare kan man dessutom tillsätta en halv banan eller ett halvt äpple för att få en lite sötare smak. Du som...