Johans blogg

Medelhavskost 86 kg 85 kg 1349620

Jag heter Johan Tenfalk och det är jag som är grundare av Matdagboken.se som jag drivit i över 16 år. Jag är diplomerad coach (baserad på ICF:s kärnkompetenser), kostrådgivare, Hälsocoach och hälsoprofilsbedömare, utbildad på Paulúns Näringscenter, Idrottsfolkhögskolan Lillsved, Polhage&Lundberg, samt HPI Nordic.

Lite om mig: Jag bor i Malmö tillsammans med min hund Shiva. Har själv gjort stora livsstilsförändringar för ganska många år sedan, bl.a. inom kost, motion och andlighet. Gillar att laga hälsosam mat och att röra på mig - Då mår jag extra bra! Jag älskar att träffa nya människor, hjälpa folk må bättre på olika sätt och att resa.

"A year from now you will wish you had started today."~ Karen Lamb."

😀

6 maj 2009 15:08

Intressant workshop!

Igår var jag i Göteborg tillsammans med 10 andra kostrådgivare utbildade på Pauluns Näringscenter. Ledare var som vanligt näringsfysiologen Martin Brunnberg. Vi pratade bl.a. om ny rön och den senaste forskningen. Bl.a. att frukt skulle göra dig fet, vilket inte alls stämmer. Att ge försökpersonen ren fruktoslösning är absolut inte detsamma som att ge den en frukt... Läs mer här: http://nfblogg.blogspot.com/2009/05/fruktos-gor-dig-fet-inte-frukt.html Klart intressanta timmar, tack ni som var där!

Kommentarer

8 maj 2009 11:46

Sara85

Låter spännande med ditt besök i Göteborg! Hörde om det där på tv med att frukt skulle göra en fet, det var ju så sjukt mycket frukt man var tvungen att äta för att det skulle motsvara mängden fruktos i drycken de fick, typ 35 äpplen om dagen eller nått ;)

Logga in för att skriva en kommentar.