icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

Johans blogg

Medelhavskost 86 kg 85 kg 1350268
Jag heter Johan Tenfalk och det är jag som är grundare av Matdagboken.se som jag drivit i över 16 år. Jag är diplomerad coach (baserad på ICF:s kärnkompetenser), kostrådgivare, Hälsocoach och hälsoprofilsbedömare, utbildad på Paulúns Näringscenter, Idrottsfolkhögskolan Lillsved, Polhage&Lundberg, samt HPI Nordic.

Lite om mig: Jag bor i Malmö tillsammans med min hund Shiva. Har själv gjort stora livsstilsförändringar för ganska många år sedan, bl.a. inom kost, motion och andlighet. Gillar att laga hälsosam mat och att röra på mig - Då mår jag extra bra! Jag älskar att träffa nya människor, hjälpa folk må bättre på olika sätt och att resa.

"A year from now you will wish you had started today."~ Karen Lamb."

😀
30 december 2011 09:33
3

LCHQ - Snällare variant av LCHF / kolhydratsnålare ISOdiet.

Fredrik Paulun har nyligen släppt en bok och samtidigt en "ny" diet, LCHQ (Low Carb High Quality). Kolhydratmängden ligger kring 20 E% och innehåller mindre mättat fett än LCHF. LCHQ har liknande energifördeling som vårt 4-veckors kostschema "Matdagbokens-kolhydrat- och kalorisnåla, dvs ca 20 E% kolhydrater. Jag tycker LCHQ verkar bra och jag gillar att min gamle lärare hänger med på fördelaren med lågkolhydratskost ännu ett snäpp. Egentligen är LCHQ en "snällare"variant på LCHF då jag ser massor av LCHF:are´s matdagböcker som äter kring 20E% kolhydrater. Jag gillar också att de båda debattörerna Andreas "Kostdoktorn" Eenfeldt och Fredrik Paulun närmar sig varandra från båda håll :-) Provläs boken här: [LANK]http://media.bonnierforlagen.se/bladderex/?isbn=9789173630436[/LANK] SVD om LCHQ: [LANK]http://www.svd.se/mat-och-vin/behovs-det-annu-fler-bokstaver-i-dietdjungeln_6727691.svd[/LANK] Expressen om LCHQ: [LANK]http://www.expressen.se/halsa/1.2635156/tappa-kilon-med-fettdiet[/LANK] Läs kostdoktorns recension här där han bl.a.skriver "Jag skulle äta allt i boken om det bjöds, utan att blinka": [LANK]http://www.kostdoktorn.se/pauluns-lchq-ar-har/[/LANK] Bra jobbat Paulun och Gott Nytt År allihop! / Johan

Kommentarer

  • 30 december 2011 12:14
    gittan52
    Intressant. Ska studera detta lite närmare :)
  • 30 december 2011 12:48
    Troxii
    Det är ju typ så jag äter redan. :) Intressant!
  • 30 december 2011 13:13
    Vad bra, lite åt det hållet äter jag också. Gott Nytt År till dej också Johan

Logga in för att skriva en kommentar.