icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

Johans blogg

Medelhavskost 86 kg 85 kg 1556610
Jag heter Johan Tenfalk och det är jag som är grundare av Matdagboken.se som jag drivit i över 16 år. Jag är diplomerad coach (baserad på ICF:s kärnkompetenser), kostrådgivare, Hälsocoach och hälsoprofilsbedömare, utbildad på Paulúns Näringscenter, Idrottsfolkhögskolan Lillsved, Polhage&Lundberg, samt HPI Nordic.

Lite om mig: Jag bor i Malmö tillsammans med min hund Shiva. Har själv gjort stora livsstilsförändringar för ganska många år sedan, bl.a. inom kost, motion och andlighet. Gillar att laga hälsosam mat och att röra på mig - Då mår jag extra bra! Jag älskar att träffa nya människor, hjälpa folk må bättre på olika sätt och att resa.

"A year from now you will wish you had started today."~ Karen Lamb."

😀
5 juni 2026 13:22
4

Nu lanserar vi DASH Kickstart

Under de senaste åren har jag fått allt fler frågor och önskemål om DASH-dieten. Många av er har hört talas om den som en kostmodell för att sänka blodtrycket, men också som ett hälsosamt sätt att gå ner i vikt och förbättra sina kolesterolvärden.

ed2b6a1a-3956-4f35-8216-2a6e710f2add.jpg

Därför är jag extra glad över att idag kunna presentera vårt nya program, DASH Kickstart.

Det som tilltalade mig mest när jag började läsa på om DASH är att den bygger på helt vanlig mat. Fokus ligger på grönsaker, frukt, fullkorn, magra proteinkällor och hälsosamma fetter samtidigt som man drar ner på salt, socker och processad mat. Det är ingen extrem diet utan en kosthållning som de flesta kan följa långsiktigt.

DASH är dessutom en av världens mest välstuderade kostmodeller och rekommenderas ofta till personer som vill sänka sitt blodtryck och förbättra sina kolesterolvärden. Samtidigt upplever många att de går ner i vikt och får bättre energi i vardagen.

Med DASH Kickstart har vi gjort det enkelt att komma igång. Du får färdiga menyer, recept och inköpslistor som hjälper dig steg för steg under fyra veckor. Precis som med våra andra Kickstart-program är målet att hjälpa dig skapa resultat som håller över tid.

Om du vill förbättra din hälsa, få bättre matvanor, sänka ditt blodtryck eller gå ner några kilon hoppas jag att du vill prova DASH Kickstart.

Här hittar du mer information och beställer DASH..

Trevlig helg!

/ Johan Tenfalk
Grundare, Matdagboken

Gillar

Kommentarer

  • 6 juni 2026 06:43
    seglar67

    DASH är ett helt nytt dietord för mig, min första association var gerillan i mellanöstern...🫣 Men när jag läst informationen i länken blev jag intresserad, det är ju såhär jag äter i stort sett. Plus rätt mycket ägg. Hur får man tillgång till recepten om man redan är medlem? Jag vill ju inte beställa någon kickstart, bara få inspiration till variation av det jag redan äter. Mindre salt är något jag misslyckas med varje dag.

  • 6 juni 2026 11:34
    Bella50

    Detta låter som nåt i mitt tycke.

    Måste läsa på lite mera  Jag har för höga kolesterolvärden sedan många år nu... och får inte längre tag på den medicin jag tål... samt  vill helst inte ta statiner öht.

    Intressant nyhet. Tack 🙏 

  • 6 juni 2026 13:15

    Ja det är en populär kostmetod och många läkare rekommenderar den till sina patienter med högt blodtryck och/eller högt kolesterol. 
     

    Har börjat lägga in kategorin DASH Recept här.

    Här finns mer att läsa om just DASH Dieten

    Ha en fortsatt trevlig helg! ☀️

  • 7 juni 2026 07:10
    klaraelv

    DASH är nytt för mig men verkar var likt det jag förespråkar. Sparsamt med kolhydratet mycket protein och vettiga fetter (mestadels). 

    Ska botanisera bland recepten.

    Är nog bara en punkt som jag äter mer än rekommenderat, rött kött. Hellre det än en massa bönor 🤣

    Senast uppdaterad 7 juni 2026 07:17

Logga in för att skriva en kommentar.