Johans blogg

Medelhavskost 86 kg 85 kg 1350396

Jag heter Johan Tenfalk och det är jag som är grundare av Matdagboken.se som jag drivit i över 16 år. Jag är diplomerad coach (baserad på ICF:s kärnkompetenser), kostrådgivare, Hälsocoach och hälsoprofilsbedömare, utbildad på Paulúns Näringscenter, Idrottsfolkhögskolan Lillsved, Polhage&Lundberg, samt HPI Nordic.

Lite om mig: Jag bor i Malmö tillsammans med min hund Shiva. Har själv gjort stora livsstilsförändringar för ganska många år sedan, bl.a. inom kost, motion och andlighet. Gillar att laga hälsosam mat och att röra på mig - Då mår jag extra bra! Jag älskar att träffa nya människor, hjälpa folk må bättre på olika sätt och att resa.

"A year from now you will wish you had started today."~ Karen Lamb."

😀

31 januari 2014 09:25

Poppa popcorn utan fett - Går det?

Japp, provade poppa utan fett igår och det gick hur bra som helst. Trodde först inte det skulle bli bra men jag hade fel.. Så här gör du: 1. Häll 1/2 dl vatten och ca 2 tsk salt i en ugnsfast glasskål som rymmer ca 3 liter. 2. Tillsätt 1 dl lösa opoppade popcorn. 3. Lägg på lock eller mikrovågsfilm. 4. Poppa på full effekt, det tar ca 6 min (900 watt). Kom att tänka på denna gamla studien som visar att popcorn är rena supermaten: http://www.svd.se/mat-och-vin/popcorn-ar-nyttigare-an-gronsaker_6959665.svd Fredagsmys!

Gillar

Mot1mål

Kommentarer

31 januari 2014 09:42

Ianne

Vilken sorts popcorn?
31 januari 2014 11:11

Halfdevil

Det där testade jag för nåt år sen, helt okej poppade popcorn blev det. :) Ianne....Helt vanliga popcorn, inte såna som är för micron, utan de i en plastpåse typ, som man använder i gryta.
31 januari 2014 12:43

Apetina

Härlig fredagsläsning! och tröst till mig som är deppad över min onda häl! Ska/kan de poppas i mikrovågsugnen?
31 januari 2014 16:28

svalu

Säkert nyttiga antioxidanter. Men innehåller inte majs rätt mycket stärkelse?
25 februari 2014 11:42

BirtheX

Njaeee.. Trots SvD-artikel är en LCHFande typ skeptisk till popcorn..
7 september 2016 08:28

Ewa1969

Rätt fett är inte fel!

Logga in för att skriva en kommentar.