Efter att ha tillbringat 6 av de senaste 9 nätterna på hotell är jag nu äntligen hemma och kan styra min mat bättre. Att äta LCHF ute är inte lätt, om man inte vill krångla en massa. Det har blivit mycket sallad. Och nötter, på tok för mycket nötter.
F...
En floskel, absolut, men en rätt positiv och trevlig floskel.
Jag tjuvstartade redan i går med att kliva av godiståget. Jag gjorde också kloka val i hotellets frukostmatsal. Jag valde bort såväl vitt bröd som crossianter. Däremot drack jag lite...
Igår avslutade jag träningsvecka 49 i samma goda stil som jag startade den, jag lyckades över förväntan faktiskt. Jag fick till alla pass jag hade hoppats på och alla goda val, att välja träningen istället för den varma mysiga filten i soffan, sa...
Jag sitter och småsurar lite, det är inte synd om mig egentligen men jag surar ändå. Det grasserar en förkylning i familjen, döttrarna var först i däck och först på benen igen och för Paulas del varade förkylningen kanske ett dygn som mest inna...
Paula har helt lämnat barnmaten bakom sig inser jag. Det var evigheter sedan hon fick sådan, någon gång i somras tror jag. Sist jag försökte ge henne burkmat spottade hon ut den och såg besviken ut. Jag försökte inte igen. Igår när vi åt midda...
Jag älskar att göra det enkelt för mig Därför gillar jag bra mat som går snabbt att tillaga. Jag älskar att göra one-pan-dinner, dvs jag lagar hela middagen på en plåt i ugnen. Det går snabbt och det blir lite disk.
Igår gjorde jag en favoriträtt med...
Frukost är lite svårt tycker jag. Just nu är jag inne i en period där tanken på ägg, omelett eller pannkaka får mig att bli proppmätt. Det är ju i och för sig kanske bra ?!?
Jag känner att jag mår bra av att äta frukost när jag varit vaken ett...
Efter åratal av kroppsfixering, dietande och kaloriberäkningar har jag landat i att det viktigaste målet för mig är att få en stark och hälsosam kropp, dock jag vill fortfarande tappa några kilo.
När jag idag återigen hittade tillbaka till matdagb...
Träningsvärken är etter värre idag, men det kan ju ha med motionscykeln att göra också. Inte enbart styrketräningen. Jag cyklade 45 minuter igår på morgonen, precis som idag. Vikten tog ytterligare ett otrevligt steg uppåt, men jag får väl ta e...
Verkstaden tog sin lilla tid på sig, men nu har vi fått slutsumman för äventyret med rådjuret och det kommer att svida ordentligt precis som jag misstänkte, även om det inte är något vi får nedslag på besiktningen för, om man ska tro Mekonomen....
Har hittat en ny råvara som jag tror att jag kommer att använda ganska friskt från och med nu.
Det är vaxbönor. Igår, söndag så kokade jag några ihop med en torskrygg och lite citron - jag är jättenöjd. Det räckte till en matlåda till jobbet...
Det här är min rotfruktsgratäng. Jag gör den på mitt sätt, och det är hemligt. Ska vi säga så?!
Det skulle kännas så fantastiskt att lyckas uppfylla alla dagsbehov bara en enda gång.
Finns det några tips på kvällsfika ellernågot annat som innehåller vitamin B6?
Det har inte blivit så mycket tid att blogga under de senaste veckorna med barn, barnbarn, vänner, syskon m.fl. på besök. Jag har inte haft ro eller ork att sätta mig vid datorn när jag väl fått en stund över. De flesta dagarna har jag gått och l...
Vi har intensiva veckor vid huset på landet. Listan var lång på allt vi ska hinna med och alla vi ska träffa. Tyvärr vred jag till knät på väg till Sverige och inte förrän i dag efter en och en halv vecka känns det bättre. Jag kan inte sitta p...
Som om sommarlovet redan börjat… inser att jag kan vänja mig vid detta 😉 Vilket är bra och precis som det ska vara. Men först några dagar som kommer att innehålla möten, möten och åter möten samt en hel del kån...
Vi har pysslat med vår campingbil, gjort om lite, funderat och grejat. Raringen har snickrat och jag har sytt. Vi bidrar på olika sätt men diskuterar och funderar samt tar beslut gör vi ihop. Mysigt även om vi inte allt...
Alltså, ärligt talat. Hur sjutton kan man hålla sig fast på jordytan när det snurrar så in i hoppsan? Jag skrev en beskrivning i "Stödstrumporna" förut som passar så himla bra in på hur mina arbetsveckor ser ut nuförtiden:
Det är s...
Idag har vi varit på stranden och njutit några timmar. Det var 24 grader i vattnet så jag badade flera gånger. När vi kom hem och hade duschat tog vi en promenad ut på stan och gick till ett ställe där de har en slags charcuterie-tallrik.
Vi har aldr...
Tillsammans med äldsta och yngsta dottern skulle det bli ett långt pass, men jag borde ju anat att det inte skulle bli enkelt. Grynet var inte på sitt bästa humör, men verkade ändå uppskatta vagnen. Hon har varit lite si och så de senaste dagarna,...