Johans blogg

Medelhavskost 86 kg 85 kg 1351051

Jag heter Johan Tenfalk och det är jag som är grundare av Matdagboken.se som jag drivit i över 16 år. Jag är diplomerad coach (baserad på ICF:s kärnkompetenser), kostrådgivare, Hälsocoach och hälsoprofilsbedömare, utbildad på Paulúns Näringscenter, Idrottsfolkhögskolan Lillsved, Polhage&Lundberg, samt HPI Nordic.

Lite om mig: Jag bor i Malmö tillsammans med min hund Shiva. Har själv gjort stora livsstilsförändringar för ganska många år sedan, bl.a. inom kost, motion och andlighet. Gillar att laga hälsosam mat och att röra på mig - Då mår jag extra bra! Jag älskar att träffa nya människor, hjälpa folk må bättre på olika sätt och att resa.

"A year from now you will wish you had started today."~ Karen Lamb."

😀

11 maj 2009 13:24

Grillad tonfisk

Var på kurs härromdagen och på hotellet (Scandic Järva krog i Solna) beställde jag en "Hälsofisk" Jag var egentligen sugen på en rejäl blodig oxfilé men nyfiken som jag är provar jag lite nya vägar nuförtiden :-) Det blev en vansinnigt god OCH nyttig middag beståendes av grillad tonfisk (som var alldeles röd i mitten) samt massor av grönsaker och en bit matjesfillé på toppen. Jag blev mycket positivt överraskad!

Kommentarer

11 maj 2009 15:42

melynta

Vad kul! Det är ju alltid spännande att prova på någonting nytt. Om det dessutom blir en positiv upplevelse, så är det ju ännu bättre. :)
12 maj 2009 19:42

Nemi79

Om det är det som är på bilden...så ser det riktigt mumsigt ut.

Logga in för att skriva en kommentar.