Bloggar

Lördag... 

Idag ska jag göra ägg- och baconmuffins👍🏻😄 

Som brunch idag blev det omelett med färsk spenat, ost och givetvis (?!) smulad fetaost 👍🏻

Jag fick Mail från MD att jag ska ställa mig framför spegeln och se att magen har blivit mindre. Det behövs inte. Jag känner att magen blivit mindre👍🏻 Jag är gladare, piggare och mår verkligen jättebra!

Problemet är att just laga mat🙄 Arbetsterapeut...

Hej

Jag känner mig så glad eftersom det idag är dag 8 utan sötsaker. Vissa stunder blir jag så sugen men har lyckats stå emot. Kanske jag går ner lite till med. Idag gjorde godaste Korv Stroganoffen med svamp buljong, ramslökssalt, provencesalt...

I slutet av augusti hände det som inte skulle få hända min 89 åriga mamma. Under natten tappade hon balansen, föll och bröt sitt bäcken. I mörkret försökte hon att hasa sig i riktning mot sin mobil men tog helt fel riktning. Varje morgon sedan fl...

Dag 3

Upp som en sol å ner som en pannkaka  Idag vägde jag mig igen - 86 kg 🧐 Det kanske beror på att jag har svårt att stå still. Jag sitter ju i rullstol... Men positivt tänkande- det är ju inte mer iallafall 😂

Nu har jag vägt mig, med kläder, och vägde 86 kg

Dag 2

så nu har jag druckit kaffe å varit ute med hunden. Nu blir det brunch med omelett,spenat och två glas vatten!

Idag är jag piggare än igår. Det går nog framåt.  
Idag ska jag köpa batteri till min våg som jag, äntligen (?!), hittade gömd...

Vad har varit positivt idag?

Jag har slängt en hel del skräp

Jag har avbokat 2 tider inom vården eftersom jag har ont i kroppen

Jag har skickat  ett viktigt meddelande

Jag började på en ny bok

Jag gjorde God mat: Fläskkarre, vitlökssmör,...

Om jag inte orkar äta all mat en dag, vad ska jag göra då??!😳🙄

Då stämmer ju inte intaget fett, protein mm...

Gokväll

Sista dagarna haft lite småont i kroppen så fick avboka läkartid för i morgon. Jag hade tänkt ta en prommis men har bara varit hemma. Idag åt jag klyftpotatis, Fläskkarre med vitlökssmör. Så gott. Idag dag 6 utan sötsaker. Känns så...

Jag hoppar alltid över frukosten då jag måste vakna till innan jag äter. Går (rullar) ut med hunden å tar en kaffe först. Så det blir en brunch för min del. 
De senaste åren har jag gått upp mycket i vikt. 
Idag börjar mitt nya liv, igen. Denna gången...

Så är vi där igen med dessa pumpor som skall skrämma livet ur oss. Men är denna grönsak verkligen så skrämmande och hemsk? Vi blir ju varken rädda för gurkor, meloner eller squash, som tillhör samma artfamilj.

Nej, pumpor är bra mat.De innehåller...

Hej alla fantaster

Idag dag 2 utan sötsakerna. Jag gör mitt bästa. Det fungerar bra. Jag rensar papper här hemma. Det känns bra. Har varit en vända till affären närmast. Det kändes bra. Pantade och all pant får gå till sparande. Imorgon gör...

Hej

Idag ska dottern och jag äntligen luncha på Ad Astra som är ett hotell. Vi ska äta Carbonara. Det ska bli så gott. Njuta får vi för det brukar alltid vara god mat där. Jag tar en dag i taget med avhållsamhet från sötsaker. Tappade discipl...

Godmorgon!

Vad tragiskt det är just nu. Så himla mörk fram till typ 09 och mörkt redan 19. Har just avnjutit min frukost som bestod av havregrynsgröt med hallon och jordnötssmör och kaffe så man lite vaknar till liv. Var hos kiropraktor i går,...

Hej vänner!

Jag har fått lite pepp av några av er att uppdatera databserna med livsmedel, det är nu beställt så det kommer.

I dagarna kommer vi även att uppdatera hela kodsystemet på Matdagboken och även byta till en helt ny server. Om det är nå...

Tips på god köttfärssås med Vegofärs Ärtan.

Ha lite Vegofärs Ärtan 

salta lite om ni önskar.

Några champinjoner 

lite Basilico Barilla.

Lite matlagningsgrädde 

och pasta 🍝 till mums ni har fått  😋 en god måltid med Vegofärs.

Helt slut i mina knän efter en riktig "stå och gå"- dag, omotiverad att ge mig ut, särskilt som katterna myste på sängen. Igår kväll var dramatisk; en orädd räv sprang runt i trädgården, struntade i mig tills jag prickade den med smågrus på t...

När suget kommer att göra ordning en maträtt som är god 😋 och man har alla produkterna hemma då blir man glad 🙂 

Idag blev det bönpasta stuvade i mandeldryck. Till det vegetariska Nuggets och morot 🥕 mums.

Tips.
Chili Corn Carne med Vegofärs 
Go Green ärta. Knorr mix och ris, rapsolja och Kindenybörnor.

 Med detta får man en god och måltid. 
Det är så enkelt att göra och så gott 😋

Mina barn tycker om maträtten.

Bilden föreställer min sons...