Jessicas blogg

Här kommer ett recept på en enkelt keto-rätt som är både mättande och ljuvligt god. Du som är plusmedlem hittar även receptet här. 

Ingredienser till 4 portioner:      

• 1 krm Grovmalen svartpeppar

• 1 nypa Flingsalt

...

Här kommer ett recept på grillad lax med japansk touch. Jag serverar laxen med en enkel sallad som består av gurka och edamamebönor. Kokt ris är gott till.  Du som är plusmedlem hittar även receptet här. 

Ingredienser till 4 portioner:        

...

Denna sallad består av grillad majs, fetaost, lime, chili och koriander. Koriandern brukar vara en vattendelare och kan bytas ut mot annan ört exepelvis mynta, oregano eller bladpersilja. Du som är plusmedlem hittar även receptet här. 

Ingredienser ...

Det här är en va mina favoritsallader som jag brukar servera till grillat på sommaren. Vill man vara extra flitig är det trevligt att göra en hemlagad pesto, men det fungerar såklrt utmärkt med en färdigköpt variant med. Du som är plusmedlem h...

Här kommer ett supergott och snabblagat recept för lata dagar. Broccolin fräses tillsammans med vitlök och får därefter ytterligare smak av japansk soja, sesamolja, chili och ingefära. Du som är plusmedlem hittar även receptet här. 

Ingredienser til...

Här kommer ett snabblagat recept med kyckling som bankas mjuk och trådig med kavel och därefter får marinera i en asiatisk marinad med smak av chili, ingefära och vitlök. Supergott! Servera tillsammans med ris, alternativt shiratakinudlar beroende...

Här kommer ett recept på en proteinrik frukost med keso och färska bär. Enkelt och vansinnigt gott! Du som är plusmedlem hittar även recpetet här. 

Ingredienser till 2 portioner:      

• 500 g Keso färskost fett 4%

• 200 g ...

Här kommer ett somrigt recept som passar fint när man inte vill lägga så mycket tid i köket. Laxsidan kryddas med salt och svartpeppar och får därefter stå på låg temeratur i ungen. Till detta serveras en kall potatissallad med smak av citron,...

Här kommer ett supergott recept på en frittata som passar utmärkt att servera till både fisk, kött och kyckling. Håller du koll på kolhydrater är det här en bra rätt. Uteslut då potatisen och ersätt med lika mängd aubergine. Du som är plus...

Men så gott! Och ännu godare blir det med nypotatis. Denna krossade potatis är ett supergott tillbehör både till fisk, kött och kyckling. Även gott att klicka över lite gräddfil och servera till matjessillen på midsommar Du som är plusmedlem hittar...

Idag bjuder jag på en köttfärsgratäng som påminner om klassikern moussaka.  Jag har valt att smaksätta såsen med fetaost - supergott! Till gratängen gjorde jag en enkel pizzasallad men det går lika bra att göra en blandad grönsallad. Du som...

Här kommer ett supergott snax som funkar både som kex till ostbrickan, som ett alternativ till chips eller som tillbehör till tacos. Idag använde jag mig av cheddarost som jag smaksatte med paprikapulver och oregano. Du som är plusmedlem hittar äv...

Aldrig kunde jag tro att en burk med ajvar relsish skulle göra en köttfärsgratäng så smakrik och god! Får säga att den blev ännu godare som lunchlåda dagen därpå. Prova gärna receptet och lämna en kommentar. Du som är plusmedlem hittar även receptet h...

Här kommer ett supergott tillbehör till fisk eller kött istället för potatis! Det går att variera smaken efter kryddor och val av ost, här har jag kryddat med paprika, oregano och västerbottenost. Du som är plusmedlem hittar även recpet här. 

Ingre...

Supergod sallad med asiatiska smake så som ingefära, soja, chili och lime. För att spara extra tid kan du köpa färdigstrimlad morot/vitkål. Jag serverade salladen till halstrad tonfisk som jag strödde med rostade sesamfrön. Du som är plusmedlem...

Här kommer ett recept på saftiga biffar med smak av vitlök och paprika. Idag har jag stekt dem i smör, men de bli ännu godare om man grillar dem. Färsen blir bäst om den får stå ett dygn i kyl. Servera gärna ihop med ajvar, vitlökssås, salla...

Här kommer ett supergott recept på ugnsbakad rotselleri. Servera istället för klyftpotatis till kött, fisk eller kyckling. Du som är plusmedlem hittra även recepte här.

Ingredienser till 4 portioner:        

• 1 krm mellanmalen svartpepp...

Här kommer ett recept på en supergod vårsallad med zucchini, rädisor, sparris, sockerärtor och edamamebörno. Dressingen har smak av citron och dill. Salladen passar utmärkt till fisk. Själv serverade jag den till ugnsbakad lax. Du som är plusm...

Här kommer ett recept på snabbmat när den är som bäst. Det tar max 20 minuter att laga den här rätten. Kålsalladen har jag hittat hos TV-kocken Jenny Walldén. I receptet har jag använt vitkål, men det funkar även bra med spetskål. Du som ä...

Vill du prova en snabb och god kycklinggratäng med smak av pesto och soltorkade tomater hoppas jag du provar det här recepet. Servera med en sallad alternativt ris beroende på diet. Det går bra att byta ut keso, gratängost och grädde mot magrare a...