icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Jag är en träningstokig 46- åring med siktet inställt på en frisk och stark kropp. Jag har ätit lågkolhydratkost under många, många år. Jag kör en mix av paleo och LCHF vilket betyder mindre frukt med tillägg av några få  mjölkprodukter. Intresset och hälsofördelarna jag fick av kosten gjorde att jag blev ännu mer intresserad och insåg att det här var något som jag skulle vilja jobba med. Hjälpa folk att må bättre, med hjälp av rätt sorts mat och här är vi nu. Diplomerad kostrådgivare via Anna Hallén utbildningar. Redo att hjälpa och peppa dig på vägen till att nå ditt hälsomål! Om det så gäller viktnedgång, hålla vikten, må bättre, träna på lågkolhydratkost, eller bara få orken tillbaka.
28 maj 2022 18:13

Ostchips

Här kommer ett supergott snax som funkar både som kex till ostbrickan, som ett alternativ till chips eller som tillbehör till tacos. Idag använde jag mig av cheddarost som jag smaksatte med paprikapulver och oregano. Du som är plusmedlem hittar äv...

Läs mer Kommentera
10 maj 2022 14:22
2

Asiatisk nudelsallad

Supergod sallad med asiatiska smake så som ingefära, soja, chili och lime. För att spara extra tid kan du köpa färdigstrimlad morot/vitkål. Jag serverade salladen till halstrad tonfisk som jag strödde med rostade sesamfrön. Du som är plusmedlem...

Läs mer Kommentera
1 maj 2022 12:07
2

Cevapcici

Här kommer ett recept på saftiga biffar med smak av vitlök och paprika. Idag har jag stekt dem i smör, men de bli ännu godare om man grillar dem. Färsen blir bäst om den får stå ett dygn i kyl. Servera gärna ihop med ajvar, vitlökssås, salla...

Läs mer Kommentera
10 april 2022 13:09

Vårsallad med zucchini och rädisor

Här kommer ett recept på en supergod vårsallad med zucchini, rädisor, sparris, sockerärtor och edamamebörno. Dressingen har smak av citron och dill. Salladen passar utmärkt till fisk. Själv serverade jag den till ugnsbakad lax. Du som är plusm...

Läs mer Kommentera
13 februari 2022 18:32
4

LCHF Croque monsieur

Här kommer ett recept på en frukost som jag ofta åt förr. Så gott! Istället för bröd har jag plättar gjorda på keso, ägg och fiberhusk. Mellan plättarna har jag fransk senap, ost, skinka, ruccola och tomat. Du som är plusmedlem hittar även receptet ...

Läs mer Kommentera
17 januari 2022 14:58
2

Grekisk kycklinggratäng

Enkel och god gratäng med kyckling och grekiska smaker. Du som är plusmedlem hittar även receptet här.  En portion innehåller endast:

414 kcal

40 g protein

18 g fett

21 g kolhydrater

Ingredienser till 4 portioner:         

  • 1...
Läs mer Kommentera