Bloggar

 Kära cybervänner!

Här kommer en fråga som inte alls är relaterad till kost och hälsa;

Vad ska jag ge min farbror på 75-års dagen nästa vecka!

Han är alls ingen pigg 75-åring. Sitter mest framför sin TV och gör dagens stora äventyr när...

Jag fortsätter med mina sopp-experiment, den här gången med rödbetssoppa.

Ingredienser (3 port):

360g Rödbetor

50g Lök

7,0 dl Grönsaksbuljong

2msk Balsamvinäger

2msk Olivolja

Gör så här:

1. Skala och dela rödbetorn...

 Jag fortsätter neråt och är tacksam för det. Så himla skönt. Idag ligger jag hemma och kurerar mig fortfarande ifrån min förkylning. Var alldeles hes i morse. Det som är dumt är att jag mest blir hemma och utan promenader. Men jag fortsätter...

Pannkakor är något som ligger mig lika varmt om hjärtat som bröd. Men eftersom det inte längre är ett alternativ att göra pannkakor på det gamla hederliga viset så får det bli på LCHF vis! Lite svårt att få dem att hålla ihop när de ska vän...

De senaste dagarnas sol har verkligen gett mig en energiboost så även idag väntar långpromenad med min lilla prins och hans kompis :-). 

Hoppas ni andra också får lite vårsol idag :-)

Måste få gnälla lite nu faktiskt, trots att jag har mig själv att skylla. Körde styrka igår och satsade hårt på mina överkroppsövningar men hur ska man kunna springa när man känner sig överkörd, manglad och rejält tilltufsad? Är så öm i...

Hur startar ni er dag?
För mig är det viktigt med en lugn och skön start på dagen, oavsett om jag har en tid att passa eller inte så ser jag alltid till att ha så pass gott om tid att jag kan ta det lugnt på morgonen, har nog alltid varit så, äv...

h lå - 58,5

vä lå - 58

hö - 82

r -96

ur 94

Halloj!

Gjorde ett besök på marknaden i Jokkmokk. Ett event med anor, då det i år var 410:e marknaden sedan starten i början av 1600-talet.

Några bilder från marknaden.

För första gången på 21 år har jag varit frisk och kunnat jobba alla dagar från jullov till sportlov... Nu återstår idag och tre dagar till. Jag känner mig hängig men inte sjuk men maken ligger i influensan med hög feber. På jobbet växer lista...

Varit svårt att hålla kostvanorna i styr när man är på kurs. Hotellfrukost luncher middagar fulla med kolisar. Äter inte brödet till fikapauserna, undviker potatis, ris och pasta ersätter dessa med sallad men denna veckan och typ hela februari komm...

Kollade vädret nu på morgonen och blev glad, vädret säger att solen ska skina på oss, inte blåsa så mycket och vara ca 4 plusgrader. Kan man bli annat än glad? Perfekt jobbväder också, då jag är brevbärare så ska jag idag cykla. Cykla och spr...

Igår hade jag 2 av mina barnbarn här ett par timmar, speciellt 4-åringen älskar att baka och vill alltid baka när hon kommer hit,så även i går. Så vi bakade LCHF-chokladmuffins, för hon ääääälskar choklad (som hon själv säger) .. 

Hon var dock lite be...

Jag fattar inte hur jag ska ställa in kcal på min sida. Jag vill äta 1700 kcal de dagar jag tränat samt mindre de dagar jag inte tränat. Hur gör man?

Har svårt att få upp fettmängden  till över 100 G/dag. Gör det ngt metaboliskt sett? Vill minska i vikt. Ligger i överskott på proteiner och OK på kcal, 1800. Ngn här som har synpunkt, så är jag tacksam

Idag har jag fyllt på D-vitamin så det sjunger om det. 12 km promenad med barnvagnen och lek på lekplatsen med lillkillen. En helt underbar dag:-)

Förra veckan gjorde jag en jättegod LCHF-paj med kassler, ost och pesto. Idag promenerade jag och storhandlade (tog bussen hem) och gjorde oopsies och tonfisklasagne med zuccini, blev också riktigt gott! Och tycker inte alls om tonfisk på burk annars,...

...Men bara för stunden. ;)

Jag inledde som sagt helgen med att få ryggskott när jag körde knäböj i fredags. Då kände jag mig totalt ledbruten och kunde knappt gå, men på lördagen var det bättre så det blev planerad lunch med brudarna och...

Lite ytlighet för att balansera morgonens deppiga inlägg;

En kollega kom till jobbet för ett par veckor sedan med fantastiska lockar. Jag med mitt spikraka hår blev grymt imponerad.

Hon lärde mig att hemligheten heter Kontång - och en sådan in...

I dag  har det varit en underbar dag ja nästan vårdag.Det blåste lite. Jag och min man har varit ute och promenerat i två timmar. För första gången på länge sade vi att det är skönt.Nu vill jag att det ska bli vår. Men det är väl för tidig...