I matsalen på jobbet serveras vegetarisk kost en dag i veckan. Det är en "klimatsatsning" och kommer som ett påbud högre uppifrån i kommunen. Personalen i matsalen verkar inte gilla att någon annan bestämmer hur de ska laga mat.
Jag gillar vegetarisk...
Till viss del är det väldigt lätt att svara på. För tillfället måste jag sitta på flera stolar på jobbet och täcka upp för kollegor till höger och vänster, inklusive arbetsuppgifter som är helt nya för mig.
Väldigt spännande men samtidigt påfrestan...
Jag har känt mig väldigt orolig på sista tiden som jag skrivit om här. Jag är hur lycklig som helst i mitt samboliv så det handlar inte om det utan snarare om någon typ av rädsla som jag inte riktigt kan definiera.
Inatt hade jag en märklig dröm. J...
Det har varit en härlig vecka och det känns som semester trots att jag jobbat varje dag.
Jag gav helt enkelt mig själv en träning- och måstenfri vecka.
Härliga långa morgnar med frukost och läsning och sköna eftermiddagar och kvällar i soffa...
Tillagningstid: 45 min
1 förpackning valfri Kronfågel Stinas Kyckling
1 squash
1 fänkål
2 paprikor i olika färger (gul/orange)
2 rödlök
3 msk olja
1 knippa hackad timjan
1 pressad vitlöksklyfta
Salt och peppar
Ev valfri smaksatt...
1 ägg
1/2 dl mandemjöl
30 gram smör
1 msk hasselnötsmjöl
1 msk kokosnötsmjöl
1 msk kakao eller 25 gram smält choklad 75%
1 tsk bakpulver
1 tsk sukrin
Gör så här:
Blanda allt.
Häll det i en ganska stor (oljad) kopp eller liten s...
Nu har jag gått ner till 80,7 kg, ner 1,3 kg under tiden i Sverige. Det känns jättebra! Men jag har satt ett mål att gå ner till 79,5 till 1 oktober så det är nu sex dagar kvar. Jag behöver ha en strategi för att lyckas. Ca 9000 kalorier ska jag f...
Jag tycker mest om promenader eller simma som motion , men simningen var ett tag sen då varit sjuk ett bra tag med njurarna tappade all funktion och efter transplantation nu nästan tre år gav det mig ...
Eftersom jag inte lärt mig matdagboken så skriver jag här
Nu morgon frukost ostmackor och te .
Lunch starka korvar med ris och chilisås
Middag inte bestämt än .
Japp igår fixade jag det En hel dag utan godis,snacks,fika och annat onyttigt. Helt otroligt då jag alltid tycker att första dagen är den svåraste. Nästa svåra dag blir lagom till helgen då allt socker är borta från kroppen och den kräver mer....
Nu har det blivit lite för mycket undantag i kosten och jag börjar slira lite i min motivation. Som vanligt sköter jag det hela exemplariskt på vardagarna på jobbet - där är det väl etablerat att jag äter som jag gör. Men kvällar och helger har...
Gardagens middag blev inte varldens mest halsosamma....
Kakade scallops, Hmn, vet inte ens vad det heter pa svenska.. men det er en typ av skaldjur, 1,5 cm tjocka cirklar typ..? Med crispy bacon och en avokado och svamp rora. Hur gott som helst.
D...
100 gram smör
200 gram kokosflingor
3 msk Ica strö
2 msk kakao
2 tsk snabbkaffe till 100 ml vätska,ta i lite i taget tills du tycker att degen blir som du vill ha den :)
1. Låt smöret bli rumstempererat och blanda sedan al...
Mycket kvar att göra inför Skördefesten som börjar med invigning i Stora Rör imorgon. Det är alltid årets by som har invigningen och där utses också kommande års Ölandsby. Sen är festen igång
Vi öppnar på fredag så morgondagen går åt att göra i...
Min mathållning har inte varit helt perfekt de senaste dagarna på jobbet och jag känner ett ökat sockersug. Inte bra och jag vet att stressen gör det samt att jag inte äter lunch på min favoritrestaurang som har så bra mat. Av någon anledning vill...
Typ så. Är som sagt förkyld och ägnade gårdagen åt diverse huskurer - fick i mig 6 vitlökar och en halv rot ingefära. Allt rått. Inte det godaste, men det brände gött i halsen. :) Hade iskallt räknat med att vara frisk idag, men icke... Det är...
Korta tights, kortärmad tröja och en R90-jacka fungerade perfekt idag. Det blev lagom kallt så jag kunde ägna mig till etthundra procent åt att njuta av löpningen. Det blev en så gott som perfekt återhämtningsjogg, helt perfekt höstväder att spr...
Jobbat som en tok i dag först 3andra jobb sen en flytt städ på dryga 3tim,helt slut när jag kom hem och armen värker,så det blev en lugn hemma kväll nu har ätit och diskat så nu blir det lugnt! Hoppas kylan drar bort hu hu! Ha det gott
idag belönade ja mig med en klocka som hör till mobilen å när jag fått nått sånt så ger man mig tusan på att använda det å den ska man ha sig på hela tiden loggar allt jag gör hehe steg sömn kcal jag förbränner =) daliga aktivitet =)
Vikt & mått
Usch jag åt fiskbullar i dillsås idag till lunch på jobbet, det var inte speciellt gott. Jag hade fått för mig att jag tyckte om det och jag riktigt längtade efter att få äta det. Det gick ju ner men det var inte mer. Konstigt för jag tyckte allti...