icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Jag är en träningstokig 46- åring med siktet inställt på en frisk och stark kropp. Jag har ätit lågkolhydratkost under många, många år. Jag kör en mix av paleo och LCHF vilket betyder mindre frukt med tillägg av några få  mjölkprodukter. Intresset och hälsofördelarna jag fick av kosten gjorde att jag blev ännu mer intresserad och insåg att det här var något som jag skulle vilja jobba med. Hjälpa folk att må bättre, med hjälp av rätt sorts mat och här är vi nu. Diplomerad kostrådgivare via Anna Hallén utbildningar. Redo att hjälpa och peppa dig på vägen till att nå ditt hälsomål! Om det så gäller viktnedgång, hålla vikten, må bättre, träna på lågkolhydratkost, eller bara få orken tillbaka.
4 december 2016 09:21
2

LCHF julknäcke

Godmorgon!

Var uppe med tuppen denna sköna söndag och bakade ett juligt LCHF knäckebröd. Det här knäckebrödet är lite tjockare än frökexen jag bruka baka. Smaken kan varieras efter behag. Jag valde kanel, nejlika och ingefära - men det går...

Läs mer Kommentera
27 november 2016 17:24
18

LCHF saffransostkaka

Hoppas ni alla har en härlig första advent. Själv började jag dagen med en saffransostkaka och en kopp pepparkakskaffe till det. Jag klagar inte, kunde inte fått en bättre start på denna dag :D

Den här ostkakan passar både som frukost och som dessert....

Läs mer Kommentera
15 oktober 2016 10:22
6

LCHF Scones

Godmorgon!

Det är inte ofta jag äter bröd till frukost, men det händer. Det här sconesreceptet har hängt med mig länge och är nog det brödrecept jag är mest nöjd med. Dels för att det innehåller få ingredienser, går snabbt att göra och i...

Läs mer Kommentera
10 oktober 2016 08:11
4

Terapeutisk fasta

Jag skulle återkomma med en summering om min 5 dagar långa vattenfasta när den var avklarad och här är vi nu. Fastebrytet skedde i fredags kväll så det har hunnit gå ytterligare ett par dagar.

Som jag skrev tidigare så är inte det här något man (...

Läs mer Kommentera
6 oktober 2016 09:31
5

Vattenfasta dag 4

Idag är 4:e dagen på min vattenfasta. Att fasta flera dagar i rad kallas terapeutisk fasta och är inte något jag gör för att gå ner i vikt, utan för att ge kroppen en chans att läka/vila och förstöra sjuka och skadade celler. Jag har gjort det...

Läs mer Kommentera
10 september 2016 16:55
4

Nice cream

Vilket väder vi har! Det är högsommarvärme här nere i Malmö och vad passar bättre än att svalka sig med en glass? Har ni hört talas om nice cream? Det är en nyttigare glass gjord på endast frukt och bär. I detta recept använde jag banan och ha...

Läs mer Kommentera
1 maj 2016 08:06
2

Frasiga frökex

Godmorgon!

Tänkte ge er ett gott frukosttips denna söndag i form av dessa frasiga frökex. De är superenkla att göra och går att variera beroende på vilka frön man har att tillgå. Prova även att smaksätta kexen med ex brödkrydda, kummin ell...

Läs mer Kommentera
12 april 2016 19:13
1

"Ny mat", "fejkmat", fika och triggers

Det här inlägget är för dig som har eller har haft ett osunt förhållande till mat och som gått över till LCHF. Du som äter för belöning eller tröst kommer kanske att känna igen dig i det här. Det kommer självklart inte gälla för alla, men...

Läs mer Kommentera
15 mars 2016 17:52
5

Önskan om att älska lever

Om man vill äta en näringstät och hälsosam kost så bör lever ingå i denna. Vi äter idag mest muskelkött, vilket är långtifrån vår ursprungliga föda och det är absolut inte den typ av kött vi bör basera vårt proteinintag på. Att sedan h...

Läs mer Kommentera
1 februari 2016 02:39
4

Vykort från Koh Lipe

Är just nu på ön Koh Lipe och njuter för fullt av sol, magiska stränder och väldigt god mat. Passar på att äta en massa fisk och skaldjur eftersom det är både billigt och fantastiskt gott här nere. Har till och med lärt mig äta bläckfisk - v...

Läs mer Kommentera
24 januari 2016 14:28
11

40 år

Speciell dag idag.

  1. Jag blir 40 (!!!)
  2. Avslutar en tre månaders lång diet
  3. Packar resväskan för en tre veckor lång semester i Malaysia och Thailand :D

Ikväll blir det restaruangbesök med familjen och dessförinnan ett glas champagne...

Läs mer Kommentera
14 januari 2016 19:31
7

Starke Adolf

Det sägs att man ska vara glad om man orkar lyfta samma vikt man vanligtvis tar under en diet. Själv har jag ökat i de flesta övningar! 

Igår körde jag 5x5 med 90 kilo på marklyft, därefter ökade jag både i hipthrusts och reversed lunges!!!

Ida...

Läs mer Kommentera
31 december 2015 12:15
7

Gott nytt år!

Vill passa på att önska er alla ett riktigt gott nytt år och tacka för året som gått!

Har just kommit hem från årets sista träningspass och det avslutades med ett personligt rekord på pull-ups, närmare bestämt fyra stycken :D Magisk känsla det där!

...
Läs mer Kommentera
10 december 2015 19:09
3

Test fettsyraprofil

Jag har läst mycket om fiskoljans vara eller icke vara -och prsonligen tror jag det är fullt möjligt att få i sig tillräckligt via kosten. Sen är det ju alltid intressant att se vad man har för ratio mellan omega-3 och omega-6 då det förstn...

Läs mer Kommentera
25 november 2015 08:10
3

Sylt med glöggsmak

Tycka vad man vill, men julen är på ingång :D Jag är inte riktigt redo än, men tycker det ska bli mysigt att ta fram adventsljusstakarna och julstjärnorna. 

Lagom till första advent har jag kokat ihop en sylt med smak av glögg. Den är helt fri frå...

Läs mer Kommentera