icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Jag är en träningstokig 46- åring med siktet inställt på en frisk och stark kropp. Jag har ätit lågkolhydratkost under många, många år. Jag kör en mix av paleo och LCHF vilket betyder mindre frukt med tillägg av några få  mjölkprodukter. Intresset och hälsofördelarna jag fick av kosten gjorde att jag blev ännu mer intresserad och insåg att det här var något som jag skulle vilja jobba med. Hjälpa folk att må bättre, med hjälp av rätt sorts mat och här är vi nu. Diplomerad kostrådgivare via Anna Hallén utbildningar. Redo att hjälpa och peppa dig på vägen till att nå ditt hälsomål! Om det så gäller viktnedgång, hålla vikten, må bättre, träna på lågkolhydratkost, eller bara få orken tillbaka.
18 mars 2015 18:37
5

Utebliven viktnedgång med LCHF

Det händer att vikten står still trots "alla rätt". Ibland ligger inte svaret på tallriken utan det hänger ihop med andra saker så som hormonella obalanser, medicin, stress och stigande ålder. Men om vi endast ser ser till det som ligger på tallri...

Läs mer Kommentera
11 mars 2015 08:36
16

Ska man väga sig och hur ofta?

Den där vågen är ett laddat kapitel. I vissa fall tycker jag att den är ett utmärkt redskap, i vissa fall tycker jag precis tvärtom. Det beror helt på din relation till vågen och vilka effekter den har på just dig.

Det händer att vikten ibland öka...

Läs mer Kommentera
5 mars 2015 20:20
5

Guacamole!

Som jag älskar denna röra! Det är både enkelt och går snabbt att göra. Guacamole passar utmärkt till tacosallad, pulled beef eller pork, hamburgare eller en het chiligryta. 

Jag brukar göra guacca på

  • 1 avocdo, mosad
  • 0,5 liten tomat, finha...
Läs mer Kommentera
30 januari 2015 13:03
6

LCHF i Thailand

Det går förvånansvärt bra att äta LCHF här i Thailand. Att välja bort kolhydraterna är inte så svårt, värre är det att få i sig tillräckligt med fett. Hittade en räddare i nöden , en liten flaska kallpressad kokosolja som jag har med mig vart vi än går....

Läs mer Kommentera
24 januari 2015 12:37
5

Semester i sikte!

I morgon bär det av till Thailand!

Törstar efter sol, värme, hav och nya upplevelser. ska bli intressant att se hur det kommer gå med LCHF:andet. Inga problem att skippa riset, däremot kan det bli svårare med att få i sig tillräckligt med fett....

Läs mer Kommentera
7 januari 2015 20:12
5

Bra gympass och hemlagad LCHF sushi

Vilken dag! Började med ett styrketräningspass där jag ÄNTLIGEN lyckades marklyfta 75 kg 5x5. Kunde även göra en knästående militärpress på 27,5 kg (5x5) och detta efter marklyften samt negativa chins . Det är inte bara av ondo att äta mycket mat. 

F...

Läs mer Kommentera
6 januari 2015 19:10
7

Proteinfasta

Har planerat att proteinfasta en dag per vecka det här året. Det är lättare sagt än gjort, då man är van att hålla koll på kolhydrater och inte protein.

Det blev en fettkaffe på smör, MCT olja, äggula och kaffe till frukost.     Som mellnmål k...

Läs mer Kommentera
5 januari 2015 19:21
6

Detta har jag ätit idag

Efter gårdagens nystartade forumstråd - Rivstart med LCHF kändes det enormt taggande att börja äta riktigt bra mat igen. 

Det blev tre mål idag. Först en fettkaffe innan träning (med MCT olja, smör och kokosmjölk).

Frukost: Räkor med avocado och...

Läs mer Kommentera
31 december 2014 16:37
2

Nytt år nya mål

Ett nytt år står inför dörren. Nya mål och nya förutsättningar. Målen inför det kommande året brukar innehålla något som berör hälsa och träning, så blir det även i år. 

När jag ser tillbaka på träningsåret som gått har jag inte experimenterat s...

Läs mer Kommentera
29 november 2014 10:51
6

Plötsligt händer det!

Har länge haft som mål att kunna göra oassisterade chins och igår hände det! Dock bara en, men ändå! Jag klarade det helt på egen hand. Strikt och kontrollerat. 

Har använt mig av gummiband en längre tid, både vad gäller chins (handflatorna mot di...

Läs mer Kommentera
18 november 2014 19:46
3

Early bird

Julen har under de fem senaste dagarna  så sakteliga smusig sig på i vår lägenhet, för att idag explodera i full skrud. Det började med julstjärnan i fredags och på lördagen kom adventsljusstakarna fram. Söndagen bjöd på mossa och kottar och i...

Läs mer Kommentera
26 oktober 2014 08:39
5

Semester!

Då var det dags för en vecka i solen :) Åker till Fuerteventura med min syster och hennes son i morgon för att tanka ny energi och få mig lite sol och bad. 

Om ni inte får svar på mail etc med det samma så vet ni varför :)

Ha det gott!

Läs mer Kommentera
21 oktober 2014 19:39
5

LCHF snabbmat

 Idag svängde jag ihop en shirataki carbonara (på ett nitritfritt ekologiskt bacon) och det tog max 10 minuter. Hackade baconet och lät det steka på medelvärme i en stekpanna. Under tiden baconet stekte rev jag parmesanosten. När baconet fått fin f...

Läs mer Kommentera
14 oktober 2014 19:34
3

13698 steg

De dagar då jag inte tränar ger jag mig gärna ut på en lång rask promenad. Dels för att komma ut i friska luften - andas och få lite dagsljus, men även för att varva ner och stressa av. Aktiv återhämntning. Så skulle man kunna kalla det. 

Oftast är m...

Läs mer Kommentera
9 oktober 2014 19:41
2

Frukost eller lunch?

Ibland vet man inte vad som är vilket . Idag blev det köttbullar med oliver och soltorkade tomater, guacamole och några paranötter till frukost. 

Vad åt ni till frukost idag?

Läs mer Kommentera
30 september 2014 19:21
7

Från 20-70 gram kolhydrater på 5 veckor

Från 20-70 gram på fem veckor! High carb indeed om man är van vid att ligga runt de 20. Det har stundtals varit skrämmande att se hur dålig kroppen har blivit på att hantera kolhydrater – men på det stora hela har det gått ganska smärtfritt. De...

Läs mer Kommentera
19 september 2014 09:02
1

Light produkter kan vara farligt

De senaste dagarna har man kunnat läsa om att lightprodukter kan vara farligt för hälsan. Nedanstående kunde man läsa i DN i onsdags:

Konstgjorda sötningsmedel ökar risken för ohälsa, stick i stäv med vad man hittills trott. Forskningen visar a...

Läs mer Kommentera
9 september 2014 20:02
3

En helt ny värld

Jag har under många år ätit en hyfsat strikt variant av LCHF, runt 10-25 gram per dag. Det har liksom gått av bara farten och är inget jag lagt någon vikt vid.

Av olika anledningar har jag precis börjat införa mer kolhydrater i kosten. Inte mycket ,...

Läs mer Kommentera
20 juni 2014 09:44
2

Glad midsommar!

Då var det midsommar. Tittar ut mot en grå himmel, men än finns det hopp om att det ska klarna upp . 

Idag blir det en traditionell midsommarlunch. Sill, gräddfil och nypotatis (jodå, några sådana slinker det allt ner.) Till dessert har jag bakat...

Läs mer Kommentera
18 april 2014 17:05
2

Glad påsk!

Hoppas ni får en skön påsk med vänner, nära och kära. Själv ska jag ha mina föräldrar och min systers familj på middag. Stod i valet och kvalet om jag skulle göra en påskbuffé, men bestämde mig för en 3-3-rätters till sllut. Till förr...

Läs mer Kommentera