icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

Johans blogg

Medelhavskost 86 kg 85 kg 1534719
Jag heter Johan Tenfalk och det är jag som är grundare av Matdagboken.se som jag drivit i över 16 år. Jag är diplomerad coach (baserad på ICF:s kärnkompetenser), kostrådgivare, Hälsocoach och hälsoprofilsbedömare, utbildad på Paulúns Näringscenter, Idrottsfolkhögskolan Lillsved, Polhage&Lundberg, samt HPI Nordic.

Lite om mig: Jag bor i Malmö tillsammans med min hund Shiva. Har själv gjort stora livsstilsförändringar för ganska många år sedan, bl.a. inom kost, motion och andlighet. Gillar att laga hälsosam mat och att röra på mig - Då mår jag extra bra! Jag älskar att träffa nya människor, hjälpa folk må bättre på olika sätt och att resa.

"A year from now you will wish you had started today."~ Karen Lamb."

😀
25 december 2011 19:20
4

Kommer du avlägga nyårslöfte?

Ställde nyss en fråga på Matdagbokens facebooksida, ska bli kul att se hur många det blir :-) Själv kommer jag ta ett löfte.. Svara här: [LANK]http://www.facebook.com/pages/Matdagbokense/244691605612[/LANK]

Läs mer Kommentera
23 december 2011 18:30
2

Bevaka en grupp

Nu har vi laddat upp en uppdatering som innebär att det senaste svaret i en grupp gör så att grupptråden hamnar överst i gruppen. Det går numera även bra att bevaka en hel grupp. Dvs om du vill få ett meddelande när en ny tråd postas i en gru...

Läs mer Kommentera
4 december 2011 17:39

Infiat ditt nyårslöfte? Berätta din historia!

Vill du vara med i en söndagsbilaga och berätta hur du infriat ditt nyårslöfte? Just nu söker vi för tidnings räkning dig medlem som började din resa förra nyår och som infriat ditt löfte om en sundare livsstil, lägre vikt och kan visa resul...

Läs mer Kommentera
22 november 2011 15:46

Tävling! Vinn en surfplatta, iPad2!

Nu kommer Matdagbokens första Facebooktävling där du kan vinna en Apple surfplatta, [FET]iPad2 WiFi![/FET] Tävla här och dela gärna med er till era vänner:[LANK]http://www.facebook.com/pages/Matdagbokense/244691605612?sk=app_294207460609847[/LANK...

Läs mer Kommentera
16 november 2011 13:04
4

40.000 medlemmar + Uppdatering i forumet

Vi jobbar på med matdagbokens ständiga utveckling och förbättringsförslag, uppdateringar och annat som kan bli bättre. Nu har vi löst så att det syns tydliga var man är i forumet. Klickar du på en tråd i forumet syns det nu tydligare vi vilken k...

Läs mer Kommentera
14 november 2011 12:11

Matdagboken.se sponsrar elitbasketspelare

Matdagboken.se är numera stolt sponsor av elitidrottaren Martin Pahlmblad. Martin spelar för tillfället i LF Basket och har tagit SM-Guld med Solna Vikings. Han startar även i Sveriges basketlandslag. Martin kommer använda Matdagboken.se som hjäl...

Läs mer Kommentera
10 november 2011 14:59
7

PLUS testar LCHF, ISO, Medelhavskost och Nutrilett

I kvällens PLUS SVT 1 kl 21.00 testas det olika dieter. LCHF, ISOdieten, Medelhavskost och Nutrilett. Hur mycket kostar respektive diet. Vad ingår osv, vilket såklart är väldigt intressant! Tjuvtitta här: Lär känna LCHF-Dieten: [LANK]http://...

Läs mer Kommentera
3 november 2011 10:50
1

Uppdatering av motionsdagboken

Vi har gjort en efterlängtad uppdatering så kommentarerna syns i motionsdagbokens översikt. Det känns riktigt bra att se sin träning/motion i motionsdagbokens översikt och det är helt ok att berömma sig själv i kommentarerna :-) / Johan

Läs mer Kommentera
1 november 2011 10:53
3

Kombinationen fett och socker framkallar beroende

Läser en intressant artikel som handlar om sockerberoende, men även tar upp fettberoende. Allra värst är kombinationen av socker och fett. Sött och fett som knark för hjärnan: [LANK]http://www.svd.se/nyheter/inrikes/socker-liknas-vid-narkotika_65...

Läs mer Kommentera
31 oktober 2011 09:22
4

Veckans livsmedel - Ägg

Veckans livsmedel blir ägg som ingår i de flesta koster. Till artikeln om ägg: [LANK]http://www.matdagboken.se/?p=artiklar&ArtikelID=24[/LANK]

Läs mer Kommentera
30 oktober 2011 13:32
11

Vegetarisk 4-veckors LCHF Meny!

Nu släpper Matdagboken.se äntligen en vegetarisk 4-Veckors LCHF Meny. Menyn innehåller varken kött eller fisk. Dock innehåller den ägg och mjölkprodukter och passar därför dig som är Lakto-ovo-vegetarian eller Demi-vegetarian. [FET]Passar äv...

Läs mer Kommentera
29 oktober 2011 10:21
1

Älska mat - Mässa i Malmö

Idag ska jag till slagthuset i Malmö och besöka mässan "Älska Mat" som pågår idag och imorgon. Temat för denna gång är "Italienska smaker" och jag ser fram emot alla goda smakprover :-) Jag vet att man kan provsmaka ekologisk olivolja från Gre...

Läs mer Kommentera
26 oktober 2011 19:54
5

Mindre uppdatering på receptsidan.

Nu visar vi tydligare vilken kategori receptet tillhör samt energifördelningen i gram. Kategorin är också numera klickbar och klickar du på den kommer alla recept i den kategorin att visas. Allt för det ska bli ännu lättare att följa en viss d...

Läs mer Kommentera
25 oktober 2011 17:05
5

Uppdaterar och optimerar matdagboken

Under eftermiddagen har vi gjort en del serverarbete då vi håller på med uppdatering och optimering av matdagboken. Det kan innebära en del driftstöringar vilket vi ber om ursäkt för. Uppdateringen kommer innebära en snabbare sajt för dig som anv...

Läs mer Kommentera
25 oktober 2011 16:27
4

Socker värre än fett enl ny studie

Socker är sämre för hjärtat än vad fett är. Det visar en nyligen publicerad studie som du kan läsa mer av här: [LANK]http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/socker-okar-risk-for-hjartsjukdomar[/LANK]

Läs mer Kommentera
23 oktober 2011 17:12
5

Veckans livsmedel - Broccoli

Nu tänkte jag plocka upp ett nytt tema här på sajten: Veckans livsmedel. Först ut v. 43 bli Broccoli. Kom gärna med förslag på nästa veckas livsmedel och är det någon av er som gillar skriva är det bara att skriva en egen text där du själv...

Läs mer Kommentera