icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

Johans blogg

Medelhavskost 86 kg 85 kg 1350910
Jag heter Johan Tenfalk och det är jag som är grundare av Matdagboken.se som jag drivit i över 16 år. Jag är diplomerad coach (baserad på ICF:s kärnkompetenser), kostrådgivare, Hälsocoach och hälsoprofilsbedömare, utbildad på Paulúns Näringscenter, Idrottsfolkhögskolan Lillsved, Polhage&Lundberg, samt HPI Nordic.

Lite om mig: Jag bor i Malmö tillsammans med min hund Shiva. Har själv gjort stora livsstilsförändringar för ganska många år sedan, bl.a. inom kost, motion och andlighet. Gillar att laga hälsosam mat och att röra på mig - Då mår jag extra bra! Jag älskar att träffa nya människor, hjälpa folk må bättre på olika sätt och att resa.

"A year from now you will wish you had started today."~ Karen Lamb."

😀
14 juli 2011 12:32
3

Sötningsmedlet Stevia snart godkänt i Sverige

Sötningsmedel, steviolglykosider, som utvinns ur växten Stevia har kommit ett viktigt steg närmare att bli godkänt i EU. Tillsatsen kommer då att kunna användas till vissa livsmedel i begränsade halter. Beslutet förväntas börja gälla i slutet av...

Läs mer Kommentera
23 juni 2011 11:01
2

Glad midsommar!

Ser fram emot en solig midsommareftermiddag här ner i Skåne och hoppas det blir ok väder hos er andra också! Känner mig nöjd med veckan hittills då jag avverkat 3 av mina 4 inplanderade träningspass. Det blir ett imorgon bitti också. Gla...

Läs mer Kommentera
21 juni 2011 16:56
6

God mat i Turkiet!

Nu är jag hemma igen efter en jättefin vecka i Turkiet, Antalya. Har aldrig varit där tidigare och blev positivt överraskad. Vi bodde på ett bra hotell, Sealife. Allt ingick och det var väldigt fin mat och inga problem att välja mat med mindre ko...

Läs mer Kommentera
10 juni 2011 23:29
11

Semester vecka 24

Fom i morgon har jag en veckas semester och är åter på kontoret den 20/6-2011. Hoppas på överseende om det tar lite längre tid att få svar på ev frågor. Mvh Johan

Läs mer Kommentera
9 juni 2011 12:39
16

Motionsdagboken försenad

Vi har sedan en tid tillbaka jobbat ganska hårt på att utveckla motionsdagboken. "Motionsdagboken" en ny ikon där alla motionsrelatede funktioner kommer ingå. Nyheter är b.la smart kalenderfunktion, motionstoppen, färdiga motionsscheman och lite ann...

Läs mer Kommentera
9 juni 2011 12:11
1

Diagrammen i matdagboken

Nu har vi löst problemet i alla webbläsare förutom Internet Explorer 8. Har du IE 8 och upplever problem gör så här tills vi löst problemet fullt ut: På ditt tangentbord tryck på tangenten ALT och en menyrad kommer visa sig högst upp i din web...

Läs mer Kommentera
8 juni 2011 10:07
8

Diagrammen uppdaterade för iPhone och iPad

Nu fungerar diagrammen även på iPhone och iPad då vi har bytt diagramsystem. Vissa av er behöver uppdatera er webbläsare för att de ska fungera på just er dator. Det finns två enkla lösningar: Första lösningen är att man trycker på uppda...

Läs mer Kommentera
7 juni 2011 20:15

Diagram i matdagboken

Vi håller på med en uppdatering med just diagrammen så de ska fungera även i iPhone och iPad. Vissa av er användare upplever just nu problem. Vi tittar på detta imorgon, ber om ursäkt för eventuella problem.

Läs mer Kommentera
23 maj 2011 21:35
3

Frukost dämpar hjärnans matimpulser

Nu kommer det mer bevis för att frukostätare gör bättre matval resten av dagen. Amerikanska forskare har med hjälp av magnetkamera kunnat konstatera att frukost dämpar hjärnans matimpulser. Om frukosten dessutom är proteinrik blir effekten ännu b...

Läs mer Kommentera
18 maj 2011 15:33
4

Ny medarbetare!

Vi välkomnar kocken Mattias Hildingh som en av oss här på Matdagboken.se Mattias är utbildad kock och har mångårig erfarenhet inom olika typer av matlagning. Mattias har ett stort intresse för världens smaker och råvaror. Han är även duktig p...

Läs mer Kommentera
13 maj 2011 07:33
3

Mässa i Helsingborg

Vi kommer finnas på mässan "Matens betydelse för hälsan" i Helsingborg, sundspärlan idag fredag och imorgon lördag. Välkommen dit och få gratis mätning av fettprocent! Mer info om mässan: [LANK]http://www.gnutten4.com/DHS/[/LANK]

Läs mer Kommentera
5 maj 2011 20:11
4

Ny artikel om olivolja!

Nu har vi publicerat en ny artikel om olivolja. Passar även på att tipsa om att man kan adoptera sitt egna olivträd i en olivlund nere i Grekland. Du får dessutom oljan det producerar under året! Till artikeln: [LANK]http://www.matdagboken.se/...

Läs mer Kommentera
4 maj 2011 17:27
5

Matdagboken med i tidningen!

"5 olika metoder som fungerar" Matdagboken.se är med i senaste numret av Hemmets Veckotidning - En av våra kära medlemmar som lyckats gå ner i vikt med Matdagboken.se berättar om hur hon lyckades gå ner hela 17 kilo med Matdagboken och LCHF-kost....

Läs mer Kommentera
25 april 2011 09:33
10

Xtravaganza sågas i undersökande radioprogram

Bantningsföretaget Xtravaganza får skarp kritik för bl.a felaktiga rekommendationer. Det gäller den mängd vatten de rekommenderar sina kunder att dricka mellan 3,5-5 liter vatten per dag, flera personer har förts till sjukhus med konstaterad vattenf...

Läs mer Kommentera
21 april 2011 16:23
6

Glad påsk!

Jag önskar er alla en riktigt glad påsk! Passa på att umgås med nära och kära. Det är och ska bli väldigt fint väder vilket lockar till uteaktiviteter som ex långa promenader. Själv ligger jag dunderförkyld och kurerar mig men återkommer efter...

Läs mer Kommentera
18 april 2011 17:12
3

Designa egen viktticker!

Nu är vi snart klara med utvecklingen av matdagbokens egna Vikttickers. En "ticker" eller "räknare" är en liten bild som visar hur din vikt förändras och hur långt du har kommit mot din målvikt. Nu kan du också ladda upp en egen bild eller desig...

Läs mer Kommentera
17 april 2011 19:06
5

Träning meninglös utan rätt kost?

I en nyligen publicerad artikel i Uppsala nya Tidning varnar näringsfysiologen Kristina Andersson, för att din träning kan blir nästintill meningslös om du slarvar med kosten. Läs mer här: [LANK]http://www.unt.se/halsa/maxa-traningen-med-ratt-mat-13...

Läs mer Kommentera