icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

Johans blogg

Medelhavskost 86 kg 85 kg 1349286
Jag heter Johan Tenfalk och det är jag som är grundare av Matdagboken.se som jag drivit i över 16 år. Jag är diplomerad coach (baserad på ICF:s kärnkompetenser), kostrådgivare, Hälsocoach och hälsoprofilsbedömare, utbildad på Paulúns Näringscenter, Idrottsfolkhögskolan Lillsved, Polhage&Lundberg, samt HPI Nordic.

Lite om mig: Jag bor i Malmö tillsammans med min hund Shiva. Har själv gjort stora livsstilsförändringar för ganska många år sedan, bl.a. inom kost, motion och andlighet. Gillar att laga hälsosam mat och att röra på mig - Då mår jag extra bra! Jag älskar att träffa nya människor, hjälpa folk må bättre på olika sätt och att resa.

"A year from now you will wish you had started today."~ Karen Lamb."

😀
9 oktober 2015 17:09
3

Snabbare MD!

Hej vänner!

Nu har vi gått igenom alla databastabeller och optimerat den samt att vi är igång på den nya molnservern. Framförallt bloggen med ett par hundra tusen inlägg som sög kraft.

Enligt våra mätningar går det betydligt snabbare nu och ho...

Läs mer Kommentera
7 oktober 2015 16:23
11

Marianne - Månadens framgångare :-)

Hej vänner!

Grattis till Marianne som blev månadens framgångare :-) Jag tycker det är extra kul denna gång då Marianne vekligen har visat att det går att lyckas även om man är närmare 80 år. Den totala viktminskningen uppgick till 43 kg och...

Läs mer Kommentera
30 september 2015 11:33
4

Äntligen är jag igång med meditation!

Hej vänner!

Ätligen är jag igång med meditationen igen, jag mår så fantastiskt mycket bättre när jag mediterar regelbundet. Jag har gjort det tidigare och vet hur bra det är, trots det slutade jag av någon anledning..

Det är framförallt stresse...

Läs mer Kommentera
26 september 2015 21:20
6

Här stryker vi strecket!

Gokväll vänner!

Jag har förstått att det har har pågått en del diskussioner om medlemmars kommentarer och andra medlemmars sätt att skriva. Min önskan är att vi alla hjälps åt att stryka ett streck över det där nu och fortsätta peppa och b...

Läs mer Kommentera
22 september 2015 07:14
3

Uppgraderar servern

Hej vänner!

Vi är i slutskedet av vår serveruppgradering och det kan medföra tillfälliga driftstörningar för vissa användare. Bl.a. var det problem med bilduppladdning (löst men vikttickerbilden kvar) Appen i morse, gick ej att logga in (löst...

Läs mer Kommentera
21 september 2015 10:32
9

Dunderförkyld

Hej vänner!

Har åkt på en dunderförkylning och kurerar mig just nu med varmt te med ingefära. Hoppas på snabbt tillfrisknande :-) Som tur är är jag nästan aldrig sjuk men när det väl händer är det naturligtvis mindre kul.

Jag är nog på benen ig...

Läs mer Kommentera
13 september 2015 08:59
7

Vi är med i tidningen Matkärlek :-)

Hej vänner!

Nu har jag varit hemma från Rhodos i ett par dagar och de positiva effekterna från vilan sitter i. Känns som jag har laddat batterierna för den kommande hösten!

Jag unnade mig både bokläsning och tidningsläsning på resan, lyx! Bl....

Läs mer Kommentera
7 september 2015 10:51
14

Matdagboken skänker 5000:- till flyktingar.

Hej Matdagbokenvänner!

Ingen har väl kunnat undgå den pågående flyktingkatastrofen där det dör tusentals vuxna och barn.

Vi är med och hjälper till och vi har nyss skänkt 5000:- av medlemsavgifterna som ni betalt. Pengarna går till Syrianska...

Läs mer Kommentera
6 september 2015 07:49
6

Månadens medlem gick ner 17 kg

Hej vänner!

Idag säger vi grattis till månadens medlem, Anneli, som gått ner hela 17 kg med matdagboken. Grattis! :-)

"Matdagboken har gett mig pepp och motivation genom att jag har varit med i en utmaning i forumet, Biggest Loser. Det gör mig ...

Läs mer Kommentera
28 augusti 2015 20:06
8

Välkommen Natalie, dietist på Matdagboken!

Hej vänner!

Glada, goda och trevliga nyheter, vi har fått tillökning i matdagboksfamiljen!

Välkommen Natalie, Leg. dietist, som kommer hjälpa till med kostfrågor, filminspelning och expertis inom området mat, hälsa och viktminskning.

Natalie...

Läs mer Kommentera
23 augusti 2015 02:44
5

Känslig mage? FODMAPs nya menyer ute!

Hej Vänner!

Har tidigare fått en hel del önskemål om att ta fram menyer för personer med IBS eller känslig mage, det är nu gjort. Jessica, som är en av våra duktiga experter har plockat fram FODMAP veckomenyer och en förklaring till dig som v...

Läs mer Kommentera
19 augusti 2015 13:48
8

#vågavägrapommes

Hej vänner!

Var ute och käkade en god middag på Malmöfestivalen med familjen igår kväll. Något som slog mig var att 95% av alla kötträtter serveras med pommes, på de flesta restauranger. På menyn står det ofta; serveras med pommes frites "O...

Läs mer Kommentera
17 augusti 2015 17:41
11

Vi har börjat filma! :-)

Hej vänner!

Nu går jag emot ännu en av mina rädslor, videokameran.. Vi har börjat spela in film här på Matdagboken :-) Vi börjar så smått med en instruktion på hur man lägger till en måltid i sin matdagbok. Fler filmer kommer, kanske ni ha...

Läs mer Kommentera
16 augusti 2015 11:28
3

Nyhet! Vegetarisk kickstart.

Hej vänner!

Det är många som velat ha en vegetarisk kickstart, därför tog vi fram ett helt ny vegetarisk kickstart med LCHF inriktning åt det liberalare hållet. Fräscht, grönt och hälsosamt!

Samma upplägg som de andra kickstarterna, LCHF, 5:2 oc...

Läs mer Kommentera
2 augusti 2015 17:03
6

Gratttis till Annica - Månadens framgångare!

Hej vänner!

Idag säger vi stort grattis till Annica "LadyG" som är månadens framgångare!

Förutom en viktnedgång på 25 kg har Annica uppnått följande:

1. Gått ner från 90 kilo till 65 kilo.
2. Sänkt sitt höga blodtryck till 120/80
3. Sän...

Läs mer Kommentera